Los champiñones engordan?

 ¿Las galletas de  soda engordan? En este artículo conocerás la de galleta de soda su aporte nutricional y aprenderás a preparar estas ricas y crujientes galletas.

¿Las galletas de soda engordan?

Son un alimento que se  engloba dentro de  la clasificación de  alimento a pesar de parecer un snacks. Una sola ración de galletas eso está considerado en función a 5 crackers, es  decir, unos 14,9 gramos de  galletas de  soda está cercano a un contenido de 62 calorías. Por su bajo contenido de calorías esta rica galleta NO engorda si se come sola.

Receta de galleta de soda

Te dejamos esta rica receta de galleta  tipo soda  a continuación:

• 450 gramos de  harina refinada.
• 250 ml de agua.
• 10 gramos de  polvo para hornear.
• 100 ml de  aceite.
• 10 gramos de  sal.
• 1 huevo.

Preparación: Agregaremos el aceite, el huevo previamente batido y  el agua, mezclar bien todo hasta que se  integren. Tu masa de galletas debe quedar  tierna, ni muy pegajosa, ni muy aguada, perfecta para estirar.

Haz una bola de  masa y cúbrela con film transparente llévala a la nevera por una hora para que repose, luego estira la masa  y que tenga un espesor de  3 mm,  cortar, enharinar el molde y engrasarlo. Deja 15 minutos dentro del horno.

Las galletas de soda engordan: Propiedades

Te enumeramos las propiedades más resaltantes de las galletas de soda:

• Aportan saciedad.
• Te sientes llena de vitalidad.
• Ricas en nutrientes
• Fortalecen los huesos gracias al calcio que contiene.
• Es cardiosaludable bajas en sodio,calorías y colesterol.

Información nutricional

A continuación  información nutricional de las galletas de soda,  1 ración  14,9 gr  y  para 100 gramos:

• Calorías                                  62 kal                           418 Kcal
• Grasas                                       1,29 gr                                8,64 gr
• Grasas saturadas                 0,246 gr                               1.653 gr
• Grasas polinsaturadas        0,720 gr                              4.835 gr
• Grasas monoinsaturadas   0,296 gr                               1.986 gr
• Proteínas                                   1,41 gr                                 9,46 gr
• Carbohidratos                        11,03 gr                              74,05 gr
• Azúcar                                       0,19 gr                                1,29  gr
• Fibra                                           0,4  gr                                 2,8  gr

Minerales:

• Calcio                                              3 mg                                 19 mg
• Hierro                                       0,83 mg                              5,57 mg
• Sodio                                           140 mg                               941 mg
• Potasio                                           23 mg                              152 mg
• Fósforo                                          15 mg                              102 mg

Vitaminas:

• Vitamina A                                     0IU                                      2IU
• Vitamina B1                              0.105 mg                          0,702 mg
• Vitamina B sub 12                       0,01 ug                              0,09 ug
• Vitamina E                                  0,17 mg                               1,15 mg
• Folato Ácido                                   20 ug                                 134 ug
• Agua                                                0,75 g                                 5,05  g

Para finalizar te recomendamos leer este otro sobre las calorías de las galletas y entérate si realmente engordan, y aprende con el siguiente vídeo como hacer una galletas bajas en calorías:

https://www.youtube.com/watch?v=cd58CgzRbCs