Pistacho

 En este artículo te explicamos a detalle si ¿los pistachos engordan?, te explicaremos los beneficios que te aporta este fruto seco  y la realidad sobre su aporte calórico.

Los pistachos engordan

Todos los frutos secos son alimentos nutritivos, gracias a que contienen fibra, minerales, vitaminas, grasas saludables y, similar otros frutos con el mismo contenido calórico aportan nutrientes beneficiosos para la salud.

Normalmente evitamos comerlos por miedo a ganar kilos, pero representan una alternativa saludable para mitigar el hambre que da entre horas, los pistacho  engordan son  delicioso.

Si te ha gustado este artículo, te invitamos a leer el post sobre calorías de  las nueces en sus diferentes tipos, ¿realmente las nueces engordan?.

¿Es el pistacho el fruto seco con más calorías?

Efectivamente todos piensan que el pistacho es  el fruto seco más calórico y, por ello debes evitar consumirlo pero ¿sabías que esto no es real?, el origen del pistacho es de Asia y conocido desde hace miles de años, es un fruto seco con un contenido muy importante en nutrientes.

Con respecto a las calorías debemos informarte que el pistacho con aproximadamente 590 Kcal/100 gramos tiene menos calorías que los piñones, las avellanas, las almendras, las nueces. Por lo tanto no ¡No se trata del fruto seco más calórico!

Si te interesa este artículo, te dejamos el post aquí sobre ¿las nueces engordan? ¿cuántas debes consumir? descubre todo sobre este excelente fruto seco ingresando en enlaces antes mencionado y para que así también conozcas cómo debes consumir las nueces y los beneficios que contienen los diferentes tipos de nueces.

Propiedades de pistacho los pistachos ¿engordan?

A continuación porque es bueno comer pistacho, en que beneficia al organismo y propiedades que contienen esta exquisito fruto seco.

https://www.youtube.com/watch?v=oVT594SuQYU&ab_channel=DulceDiabetes

Contiene cantidades relevantes de vitamina E que es  un antioxidante excelente, así como la vitamina A, C, B1, B6 y B9. Además es rico en magnesio, potasio, hierro y fibra.

Son ricos en tiamina y una fuente de  hierro y fuente de riboflavina, vitamina E, vitamina K y ácido fólico, también contiene cromato de potasio, manganeso, selenio y zinc; así como fitoquímicos, luteína y zeaxantina  que son carotinoides.

Además de  su gran sabor y su riqueza en nutrientes, los pistacho ¿engordan? puede ser un gran aliado en deportistas que quieran aumentar su rendimiento y desempeño muscular, ya que tiene una gran riqueza en arginina, aminoácidos que se  encargan de  mejorar la circulación sanguínea y con ello el gran aporte de  nutrientes a las células, estas definitivamente son indispensables en la recuperación muscular.

Beneficios para la salud de los pistachos ¿engordan?

La ingesta moderada de pistacho aporta beneficios para la salud, cada vez son más las investigaciones científicas  que demuestran los beneficios para la salud, regula el estrés, combate la obesidad, e incluso, disminuye el dolor de  menstruación.

Regula el colesterol o mantener una presión arterial normal, ayudan a controlar el peso, siempre y cuando se realice una dieta equilibrada. Aparte el acto de  sacar la cáscara de pistacho al comerlos, fomenta la conciencia de el volumen de  producto que se consume, ralentiza el acto de comer y a nivel visual de la montaña de cáscaras vacías funciona como señal para parar la ingesta.

Son un nutriente denso y una ración de 49 frutos de  pistacho que son 30 gramos ayudan a mantener  el colesterol, gracias a que contienen fitoesteroles.

¿Qué pasa si comes mucho pistacho?

Entre las desventajas de  consumir pistacho es por su composición grasa, son alimentos altos valor calórico, por lo que no se deben consumir en exceso ya que a pesar de  aportar una gran cantidad de energía, podrían contribuir al ganar kilos.

¿Qué cantidad de pistacho consumir al día?

La cantidad que te sugerimos es de 30 gramos diarios es  decir 49 unidades, esta cantidad supone un aporte alrededor de  130 kilocalorías. Alimento básico el cual forma parte de  la pirámide nutricional de la dieta mediterránea, por la cantidad de  beneficios que su consumo aporta al organismo.

A continuación te entregamos una receta de Hummus de  los Pistacho ¿Engordan?

Para poder llevar a cabo la receta del hummus de pistachos, es necesario contar con los siguientes ingredientes:

Ingredientes

• 100 gramos de pistacho crudos pelados
• 300 gramos de garbanzos cocidos
• 2 dientes de ajo
• Zumo de limón
• 50 Mililitros de  agua
• 80 Mililitros de  aceite de oliva
• Sal, pimentón  y pimienta al gusto

Preparación:

• En un bol ponemos los pistachos pelados junto con la sal y el agua.
• Triturar hasta que la consistencia sea pastosa no muy fina.
• Agregar los garbanzos, y luego usar un envase para mezclar  conjuntamente con el zumo de  limón y los dientes de ajo.
• Tritura hasta que obtengas una mezcla con una textura de  crema espesa.
• Coloca salpimienta y decora con pistacho le agregas un chorrito de  aceite y un toque de  pimentón.
• Para reducir el aporte calórico debes comer los frutos secos sin salar ni tostar. Ahora que lo conoces si eres un amante y disfrutas el pistacho ¡no dejes de tomarlo!.